肺癌|鱼肉算癌症发物吗？与其纠结吃不吃，不如来看看怎么吃才安全( 二 )

第三种是生鱼。现如今，很多人为了体验原汁原味，都会选择吃生鱼片，但不管是什么鱼，在身上总是会携带细菌的。如果是受到环境污染，鱼身上可能携带致病菌，所以从卫生角度来说，还是建议吃烧熟的鱼。
总的来说，鱼肉不是癌症发物，吃鱼肉还能降低脑卒中风险，不过吃鱼肉也要讲究方法，不适合的鱼还是应该少吃。