老年人常喝8种茶健康又长寿( 二 ) 老年人|喝茶

1、菊花茶
保健功效：具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。
制作方法：菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。
2、红枣茶
保健功效：具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效，长期饮用，能延年益寿。
制作方法：红枣3枚至5枚。将枣用刀割破，沸水冲泡代茶饮用。

老年人常喝8种茶健康又长寿
3、枸杞子茶
保健功效：具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。
制作方法：枸杞子9克，用沸水冲泡代茶饮用。
4、龙眼茶
保健功效：具有益心脾、补气血、定志宁神等功效，是滋补良药，常饮能益寿延年。
制作方法：龙眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水冲泡代茶饮用。

5、人参茶
保健功效：具有大补元气、补脾益肺、宁神益智等功效。据现代药理学研究表明，人参还可抑制癌细胞生长，故人参为益寿延年最佳药物。
制作方法：人参5克，切薄片，沸水冲泡，代茶频饮。
6、灵芝茶
保健功效：具有补中益气、延年益寿等功效。
制作方法：灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮用。

老年人常喝8种茶健康又长寿
7、何首乌茶
保健功效：具有补肝肾，益精血、黑须发、悦颜色等功效。久服长筋骨、益精髓、延年益寿，堪称滋补强壮、健美益寿的佳品。
制作方法：何首乌9克，沸水冲泡代茶饮用。
8、菟丝子茶
保健功效：具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年，且可治疗男女肾虚不育症。
制作方法：菟丝子10克，洗净后捣碎，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮用。

中年人喝茶注意：
一忌、空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室” ，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
四忌、浓茶浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。

老年人常喝8种茶健康又长寿
五忌、冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C ，维生素P ，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
六忌、冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50% ，二开茶汤含水浸出物总量的30% ，三开茶汤则为10% ，四开茶汤却只有1-3% ，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。