郯城县食药监局查处一起非法加工“黑心狗肉”案

【郯城县食药监局查处一起非法加工“黑心狗肉”案】山东卫生新闻网讯 3月2日，根据群众举报线索，郯城县食品药品监督管理局稽查大队组织执法人员迅速出动，在郯城县庙山镇薛庄村村西查处一处用狐狸肉加工冒充冻狗肉的食品加工“黑作坊” 。
执法人员现场发现， 5名工作人员正在将生狐狸肉进行配料加工处理，工作间内还存有工业明胶20斤、工业盐50斤、亚硝酸盐10斤、未加工的狐狸肉1000斤以及 “狗肉”成品500斤。执法人员依法对“黑作坊”及库存进行了查封、查扣，并对该“黑作坊”负责人薛某进行了询问取证。由于该案已构成“涉嫌生产销售假冒伪劣产品罪” ，目前已将该案件移交当地公安机关进一步处理。
由于狐狸肉加工不当会有微量毒素残留，因此郯城县食药监局执法人员也在此告诉广大市民，在购买狗肉类食品时，一定要购买正规食品企业生产的经过检验合格的产品。