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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。秘制油皮做法步骤，秘制油皮怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：小麦粉300克，油65克 ， 水105克 。
2、取200g面粉，放入碗中 。
3、然后加入15克油和105毫升水 。
4、搅拌均匀 。
5、然后揉成球状，面团要比微软的稍微小一点 ， 然后静置30分钟 。
6、然后做糕点，取100克面粉和50克油 。
7、拌匀，揉成一团，醒发30分钟 。
8、醒后在擀好的面团上放酥油 。
9、包起来，然后卷出来 。
10、然后切成小块 。
11、揉成小圆圈 ， 然后用擀面杖擀平 。
【秘制油皮怎么做 秘制油皮做法步骤】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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