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葛根葛根大家生活中并不常见，但葛根的功效是非常好的，它对降低人体的血糖、血脂和胆固醇都非常有效，所以大脑供血不足的人要多吃葛根。粉葛汤做法1、粉葛和萝卜去皮切块，瘦肉汆水。2、将所有材料放入锅里，注入足够的水大火煮沸后改文火熬3小时。、加少许盐调味即可。

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饮食禁忌1.脑血管供血不足的饮食尽量要清淡2.合理的控制烟酒的摄取，最好是戒掉烟酒3.少吃糖份高,或者油糖成分都高的食物。

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