海鲜与什么食物相克最有效的食疗方法

【海鲜与什么食物相克最有效的食疗方法】海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃---这是吃海鲜的禁忌 。海鲜类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的 维生素C结合,食疗,会转变为3价砷有毒的砒霜 。一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素C 。只要不超过上述的量,是没有危险的 。