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【薏米与什么食物相克薏米什么时间吃好】 薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。薏米简介薏米，性微寒，味甘，无毒，含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米不仅可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用，还可以达到减肥和美容的作用。黄金搭档 1.薏米和板栗、鸡肉搭配同食，有补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，食疗，还具有抗癌的功效。2.香菇和薏米均为抗癌佳品。二者同食，具有健脾利湿、理气化痰的功效。3.薏米与白果煮粥，有健脾除湿、清热排脓的作用。聚头冤家薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。温馨提示: 由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。

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