肾结石食疗食谱柠檬水预防肾结石肾结石食疗

【导读】肾结石不是什么严重的疾病，通过一定的预防，肾结石是可以很容易有效的避免的。肾结石形成的主要化学物质是草酸盐，而柠檬水里含有抑制草酸盐形成的物质，因而可预防肾结石。不过，柠檬水最好是新鲜柠檬榨成，尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。男性患肾结石的危险是女性的4倍，而且40岁之后，这种风险直线上升，所以中年男性平时更应多喝柠檬水。

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当制成低糖或无糖的柠檬汁时，食疗，柠檬汁提高了尿液中柠檬酸盐的浓度，从而达到了抑制肾结石形成的效果。它的效果或许不如柠檬酸钾，但对不想再多吃西药的患者而言，柠檬汁是个不错的替代选择。对那些易于形成肾结石的人来说，柠檬汁也有其他的作用，它能帮助排尿。
此外，草酸盐是肾结石形成的主要化学物质，它在放凉了的茶水中浓度较高，所以肾结石高危人群不应喝凉茶水。还要避免吃草酸盐含量较高的食物，如菠菜、巧克力、坚果等；饭菜不宜过咸；多吃含钙食物以中和身体吸收的草酸盐；多喝水；少吃动物类蛋白，比如猪牛肉等，但是少吃并不代表要彻底不吃，这样会不利于保持我们身体的能量以及强健肌肉。建议在烹煮这些肉类时，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同时还要注意少放盐，以免盐中的钠会增加尿液中的钙含量。

肾结石的早期症状
1、感染症状合并感染时可出现脓尿，急性发作时可有畏寒、发热、腰痛、尿频、尿急、尿痛症状。
2、无症状多为肾盏结石，体格检查行B超检查时发现，尿液检查阴性或有少量红、白细胞。
3、肾功能不全一侧肾结石引起梗阻，可引起该侧肾积水和进行性肾功能减退；双侧肾结石或孤立肾结石引起梗阻，可发展为尿毒症。
4、排石史在疼痛和血尿发作时，可有沙粒或小结石随尿排出。结石通过尿道时有尿流堵塞并感尿道内刺痛，结石排出后尿流立即恢复通畅，病人顿感轻松舒适。

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5、肾绞痛常为较小结石，有镜下或肉眼血尿，肾区叩痛明显。疼痛发作时病人面色苍白、全身冷汗、脉搏快速微弱甚至血压下降，常伴有恶心、呕吐及腹胀等胃肠道症状。
不良饮食习惯易诱发肾结石
1、蛋白质的摄取量，与肾结石直接关联。因为高蛋白饮食能促进尿液中钙的排泄，形成高尿钙；此外，高蛋白饮食通常都富含嘌呤，从而增加尿酸结石的危险性。
2、高嘌呤饮食，如海鲜、猪肝、猪肾等动物内脏，各种肉汤、猪肉、牛肉等，含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后要进行新陈代谢，其最终产物是尿酸。尿中尿酸排出过多可形成尿酸结石。
3、糖，尤其是乳糖，能促进钙的吸收，可能导致草酸钙在体内的积存。专家们发现：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均有所上升。

4、脂肪通过调节机体前列素的分泌，影响肾脏排泄钙的能力。

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