空心菜好吃又简单的做法介绍 空心菜怎么做好吃又简单


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1、乳香空心菜菠菜300克,大蒜3瓣,腐乳一块,油适量 。菠菜挑洗干净,大蒜压平,准备一块腐乳 。热油 , 大火,炒蒜 , 腐乳 。腐乳最好碾碎,但注意不要烧焦 。加入空心菜,翻炒至八成熟 。加入适量的盐 。
2、大蒜菠菜 。材料:空心菜300克 , 鸡精适量 , 大蒜3瓣,盐适量 。空心菜分段,一片一片 , 手工采摘;洗净沥干水分;将大蒜切成蒜末;锅中热油大火翻炒,快速炒出蒜末,倒入空心菜,炒至软身,用盐鸡精调味 。
3、拌凉拌菠菜 。材料:空心菜300g,虾皮20g,盐 , 味精,葱油,香油,芝麻 。将菠菜老根切段 , 用开水焯一下,放凉备用 。将虾皮用清水浸泡,去腥去咸,放入蕹菜中,加盐、味精、香油、葱油,拌匀 。
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