饮食|食品网呼吁：冰箱“1物”或致使甲状腺癌变，趁早扔掉食品网|豆皮|冰箱|贾女士|酯类

江苏省今年33岁的贾女士，早些年便辞职在家中做起了全职太太。照顾家人的日常起居，承包家庭卫生，也生活的轻松惬意。
一个月前，贾女士嗓子出现异物感。起初，她以为是近期天气寒冷感冒导致的。但接下来的几天里，嗓子的痛感却依旧持续，丝毫没有得到缓解。甚至连声音也变的嘶哑难听，偶尔还伴随呼吸困难现象。

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早晨照镜子时，还意外发现颈部一侧也出现了明显的肿块。总是有气无力，发现异样后，就到医院检查。结果竟患有甲状腺癌，这一消息让贾女士非常震惊，自己一向很注重饮食，怎么会得癌症呢？
科普：甲状腺癌发病原因和高碘饮食、过多接触放射性、遗传因素、甲状腺结节（大部分甲状腺结节是良性的）等有关。
食品网呼吁：冰箱“1物”或会加速甲状腺癌变，趁早扔掉
医生在贾女士的体检单中，发现她体内所含大量的“领苯二甲酸酯类” 。而这是一种具有极强致癌性的物质。平时贾女士饮食又比较清淡，所以调查后发现接触此物的竟隐藏在冰箱中。

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原来，贾女士一直以来都有食用保鲜膜的的习惯。家中的蔬菜水果，都会被保鲜膜封存放进冰箱。
医生解释道，保鲜膜不能长期使用。因为市面上常见的保鲜膜大多数是由塑化剂加工而成，其中含有较多的领苯二甲酸酯类。而此物质更是早在多年前就被WTO列为2B类致癌物。
经常使用，不但会损伤人体免疫功能，还会影响甲状腺激素的正常稳定，刺激甲功细胞受到侵害，最终引发甲状腺癌。而我国食品网更是严格呼吁，要停止对此类物质的使用，且常人每天不能超过1.5毫克。

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平时想要甲状腺不受侵扰， 2物要少碰
1.紫菜
紫菜在生活中极为常见，无论是做菜好事煲汤都别具特色，但不能多吃，因为紫菜中含有大量的碘元素，进入人体后，会使体内碘过量，抑制甲状腺对营养物的吸收，导致病情加重。
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2.豆皮
豆皮是大家非常喜爱的食物，除了做法多样外，还含有丰富的膳食纤维，却不能摄入过度。因为豆皮中含有较多的大豆异黄酮，容易使内分泌出现错乱不均现象，还会影响甲状腺细胞的正常运转，不利于病情的恢复。

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总之，预防甲状腺癌，我们需要避免高碘饮食以及不健康饮食、避免过多接触放射性物质、定期复查甲状腺结节，另外，运动是除食疗以外，比较温和调节甲状腺健康的方式。不但可以改善内分泌失衡问题，还能加快毒素排出，对结节也有一定的益处。