【冰粉和水的比例是多少】冰粉和水的比例是3克比100克 。冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山,近年在成都颇为流行 , 是著名的夏季小吃 。冰凉香甜,嫩滑爽口 , 生津解暑 , 清凉降火 。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。其主原料产自冰粉树,冰粉树 , 学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树 。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地,贵州、湖南、四川地区亦有栽培,冰粉这道美味的小吃也是起源于此 。
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