家里这些东西再不扔就是害娃，建议了解下( 二 ) _健康小知识

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但木筷子和木质砧板用得久了都会产生裂缝，这时候如果筷子和砧板上的食物残渣和水分没有被清洗干净，那就很容易长出很多微生物和细菌，这其中就包括黄曲霉毒素！
有些家长会问了：“像米面之类的食材是不是做熟之后就能杀死黄曲霉毒素？”
答案是：不能！
研究表明：至少需要280℃的高温才能杀死黄曲霉毒素，而水的沸点只有100℃ ，远不能杀死它。
甚至连消毒碗柜都没办法消灭它，因为黄曲霉毒素对紫外线有抵抗力！
所以，家长平时一定要注意这些：
01不要囤积食物
避免孩子接触到黄曲霉毒素的最有效方法就是斩断源头，避免囤积太多食物导致食物变质而产生黄曲霉毒素。
所以，尽量吃多少买多少，囤积食物最好不要超过一周的量。

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购买食物时，一定要选购那些外包装洁净完整的，购买坚果时尽量选择小包装或者独立包装。
02变质的东西赶紧扔掉
【家里这些东西再不扔就是害娃，建议了解下】黄曲霉毒素只需要一点点就可以导致孩子中毒，肉眼看不见的不一定是安全的。
而且黄曲霉毒素是以孢子形式传播的，食物之间容易牵连变质。

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所以，如果发现家里有变质过期的食物，坚果、瓜子之类的如果有变质发苦的一定要整袋都扔掉，这样也可以避免黄曲霉毒素的孢子传播到其他东西上。
03在正规超市购买米面油
购买米面油时，选择正规商超购买保质期内的产品，正规商超的货源一般都是比较安心的，这样就能在很大程度上避免买到伪劣变质的食物。
04厨房用品要清洗干净
筷子和砧板等用完之后一定要清洗干净，擦干并且放在干燥通风的地方。

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如果家里的筷子已经老化、砧板已经出现了明显裂缝甚至有霉变发黑，最好全都换新的。
为了家人的健康，尤其是孩子，食物这种直接入口的东西一定要小心，千万不要因为贪图便宜或舍不得扔而损害孩子健康。