这4种早餐不仅伤身体，还可能影响孩子的大脑发育，注意了( 二 ) _健康小知识

江苏一名7岁的男孩，上课时突然惊厥、抽搐，经医生检查后发现，抽搐是由高血压引起的！原来是孩子爱吃火腿肠，每天早饭都要吃好几根才可以，这就导致孩子小小年纪得了“老年人的病” 。
国际癌症研究机构（IARC）将加工肉制品，如火腿、香肠、培根列为一级致癌物，即有明确证据证明长期食用会致癌！
所以，给孩子做的早餐，应以新鲜瘦肉、蔬菜、谷物为主，远离加工的肉类。
3.白粥+咸菜
张文宏医生曾说：
【这4种早餐不仅伤身体，还可能影响孩子的大脑发育，注意了】一定要给孩子吃高营养、高蛋白的东西，早餐不要吃粥。
要知道，白粥是典型的高碳水、低蛋白的食物，早餐只给孩子喝粥，短时间内血糖就会飙升，十分容易困倦，随后又很快饿了。

文章图片
孩子早餐只喝白粥，那么孩子对于优质蛋白摄入就会不够，这会让孩子体内的免疫球蛋白失去“对抗”病毒细菌的力量，孩子就很容易感冒、感染病毒等！
而配粥的咸菜中含有亚硝酸盐，长时间吃有致癌风险！不光不建议给孩子吃，就算是成人也要少吃。
4.方便面
有些孩子喜欢吃方便面，很多家长可能因为工作原因，早上的时间往往会比较仓促，为了图方便，早餐经常给孩子煮方便面。但实际上，方便面营养价值很低，并且又是油炸食品，热量很高，但因其口感好，孩子反而会吃更多而导致其他食物摄入不足，从而影响正常饮食。

文章图片
方便面还属于高盐食品，吃盐太多还会影响孩子味蕾的敏感度，让孩子变得“重口味” ，而“口重”的孩子成年后更易得高血压和糖尿病。
偶尔吃一两次还好，但家长千万别为了图一时方便一直给孩子吃方便面等速食产品，这会伤害孩子的身体。
所以说，就算家长多忙，都应该认真给孩子准备早餐，为孩子的身体健康负责。
那么↓
孩子的早餐怎么吃才健康？
按照《中国居民膳食指南》的建议：
2-5岁的孩子每天需饮用300-400毫升奶，全天摄入的饮食种类应该包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类。

文章图片
《中国学龄儿童膳食指南》中也建议，早餐应提供全天25%-30%的能量。
也就是说，早餐至少应该包括以下三类或以上的食物：谷薯类食物，肉蛋类食物，奶和豆制品食物，蔬果类食物。
按照这个标准搭配，孩子的一餐里，既有能提供热量的碳水化合物，又有能提供重组蛋白质的肉蛋奶，还有能提供维生素、矿物质的蔬果，自然就能保证营养摄入均衡了。
只有早餐吃好了，孩子才能有精力开展一天的学习与活动，家长千万不要为了图方便，就忽略孩子的早餐！