猪肚|胃不好的人,常吃这几种食物,养胃护胃效果好
快节奏的工作生活,使得压力不断增加,吃饭不定点、饮食不均衡、各种应接不暇的应酬等等,不少人饱受胃病的困扰,老话常说:胃病要靠养,特别是忙于工作而饮食不规律的上班族更要注意养胃。那么,养胃的食物有哪些呢?养胃护胃需要注意哪些问题呢?一起来看看。
【 猪肚|胃不好的人,常吃这几种食物,养胃护胃效果好】
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这些食物养胃护胃效果好:
小米粥
众所周知,小米粥是一种非常养胃的食物,因为小米里面含有比较多的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、各种维生素,不过小米并不是最佳的养胃食物,以下六种也是养胃佳品。
猪肚汤
中医讲究以形补形,猪肚就相当于人们的胃,因此常用来作养胃食材。而现代医学研究也证实,猪肚含有大量的矿物质和维生素A确实可起到滋养胃的作用,尤其是脾胃虚弱的人常吃药性温和不刺激的猪肚汤,能增强胃功能。
山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
南瓜
南瓜是一种营养价值比较高的食物,尤其是秋天的南瓜,不仅可以用来制作成甜品,甜汤也能成为配菜。南瓜里面含有比较丰富的果胶成分,吃了之后可以保护胃粘膜,帮助胃溃疡患者减轻胃粘膜损伤,促进溃疡面恢复,而南瓜里面富含膳食纤维,吃了可以增强肠胃蠕动功能,促进消化吸收。需要注意的是,胃不好的人可以将适量的南瓜和大米、小米一起熬粥食用,也可以做成南瓜羹,不仅味道好,还可以暖胃。
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桂圆
“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同的是桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。桂圆一年四季都有,养胃什么时候吃都可以,吃法也是多种多样,可当小零食吃,可煲汤熬粥吃,还可以泡水喝。
葡萄
葡萄是养胃水果的代表,不但营养丰富,有良好的抗氧化作用,同时,葡萄富含酒石酸,具有促进消化吸收的作用。从中医上讲,葡萄入胃经、肝经、肾经,味甘性平,具有益气、健脾、养血的功效,对于体质偏虚弱、食欲不好、消化吸收较差的人,平时可以多吃葡萄。
菠萝
菠萝能够帮助止渴消食,适合养胃食用。菠萝还有很好的健脾消食的功效,菠萝当中有非常高的维生素C,可以保护胃黏膜。此外菠萝的香味还可以促进食欲,有助于缓解消化不良的情况。
茉莉花茶
很多人都知道很多茶其实对胃都不是很好,胃不好不太敢喝。不管是绿茶还是红茶,里面都有含有胃刺激比较强的茶多酚和咖啡碱。但是胃不好的人可以喝茉莉花茶,它是一种非常温和的茶,即使是常喝也不会刺激到胃部,还能调理脾胃起到健胃的效果。
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总之,养胃护胃是一个比较漫长的过程,日常要注意饮食情况,少吃辛辣、刺激的食物,尽量少吃寒凉的水果,尽量不要抽烟和喝酒。在饮食上可遵循以下几个原则:
1.软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
2.鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
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