用料:方便面一包,鸡蛋一个,小米椒,酱油,老抽,大蒜 , 青菜 。
【用方便面做炒面这么做啊】将食材全部切碎,越碎越好 。将方便面不放调料用热水泡一分钟左右 。泡好后把水倒干过一两遍冷水备用 。锅里倒油,将大蒜爆香,再将青菜放入一起炒直到炒熟 。放入方便面一起炒,放一点老抽,然后打颗鸡蛋倒入锅中并翻炒几下,然后再放入方便面的调料包约三分之二左右 , 再挤一点方便面的油包,接着翻炒 , 最后加入小米椒翻炒几下即可出锅 。
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