1、芹菜：含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙 ， 铁 ， 磷等矿物质含量也多 ， 此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分 。
【很瘦的人吃什么菜和水果最好】2、苋菜叶：富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用 。同时含有丰富的铁、钙和维生素K 。
3、苹果：苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维 ， 另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素 。
4、草莓：营养价值丰富，被誉为是水果皇后，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。

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