材料:花甲、生姜、盐、花生油、酱油、大蒜子、香葱、青红椒、蚝油 。
?。薄⒒紫淳唬趟?沥干水分 。生姜、大蒜、辣椒、香葱切段 。
?。病⑷裙褂?,辣椒放入锅中爆炒,下入姜蒜煸出香味 。
?。场⒓尤牖妆炊种樱友巍⒔从汀Ⅱ河汀⑾愦校?略炒一下 , 收汁装盘即可 。
花甲:
【花甲怎么做】即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音 , 花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物 , 长约3厘米,壳卵圆形 , 淡褐色,边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长,是长卵圆形 。
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