要说甜，谁也别和这座小城比( 二 ) _健康小知识

△昔日的大良古城
顺德水网发达、通联江海，造就一方经济富庶。尽管如此， “耕读传家、崇文重教”仍是大良人安身立命之根本，这也让这座小城的历史变得“醇厚”起来。
“未有县衙，先建学宫”是大良崇文重教的历史的一个真实写照。过去，大良文风兴盛，状元数量位列岭南之最。
作为“岭南四大名园”之一的清晖园以及历经五百年风雨“洗礼”的西山庙，就是大良文脉延绵不绝的“见证者” 。

文章图片
△清晖园（梁文生摄）

文章图片
△西山庙（梁文生摄）
据史料记载，清晖园是明代万历年间状元黄仕俊的府邸，清乾隆年间，为进士龙应时购得。随后，扎根大良的龙氏家族，相继出了一门六进士、十二位举人，成为人中“翘楚” 。而在西山庙内，园内状元碑石、春魁灰塑，仍镌刻着属于那一代文人士子的一身浩然正气。
如今，在大良古城内，清晖园、西山庙，连同金榜、莘村等一道，串联成一条“金榜题名之路” ，继续承载岭南文脉。

文章图片
△大良鱼灯
因文化而兴盛，让大良成为岭南广府文化发源地之一。千百年来，大良诞生了顺德广绣、粤剧、大良鱼灯等非遗技艺。可以说，道尽“最岭南” ，还得属大良。
进入近代，大良继而开启“甜蜜事业” ，并成为顺德工业的“摇篮” ，为顺德近现代工业快速发展奠定基础。
上世纪三十年代，为兴办地方实业，大良在沙头建起了顺德糖厂。该糖厂为当时广东六大糖厂之一，也是国内第一批现代化甘蔗糖厂之一，见证了中国制糖行业史及广东近代工业发展史。据记载，昔日顺德糖厂兴盛时，工厂日榨量高达6000吨， “跻身”当时全国糖厂前列。
进入八十年代，伴随改革开放的“春风” ，且凭借大良人敢闯敢干、吃苦耐劳的精神，在德胜河北岸，一批制造业企业如雨后春笋一般“崛起” ，诞生了诸如宝华、万家乐等驰名海内外的“顺德制造”品牌，为顺德争来了“广东四小虎”这一“生猛”的称号。
“先苦后有甜，苦尽甘才来” ，从农耕时代到工业时代，大良人一直明白这个理、践行这个理。

文章图片
△大良是顺德历来的商贸重镇（梁文生摄）
3
一座湾区上“甜如蜜”的小城
甜，伴随着四季风物，如春天的枣、夏天的瓜、秋天的蜜和冬天的糖，与我们的日常相伴。
“要说甜，谁也别和这座小城比。 ”如同一碗底料厚实、甜蜜滋味丰富的双皮奶，如今在大良，您总能找到属于自己的“甜” ，一个意想不到的体验“盲盒”等您打开。
春日，散步清晖园，一览满园春色，是微甜；夏日，漫步顺峰山公园，感受清凉滋润，是清甜；秋日，凤岭公园拾级而上，一窥小城山色，是甘甜；冬日，行走西山古庙，沉浸历史氤氲，是酣甜。 “大美良城”的一年四季，美景与人，相看两不厌。

文章图片
△顺峰山公园一角（杨星星摄）
大良的“甜” ，不止停留舌尖，更是人生的一种新体验。小城“不卷” ，没有大城市中的快节奏，只有惬意平衡的工作与生活，还有在家门口的“诗和远方” 。
在大良，您可以感受到“小城成本，大城品质” 。对比一线城市，这里的房价不高，优质教育资源、医疗配套、养老设施一应俱全， “大治良城”让这座小城成为了大湾区的人才“优选地” 。