制作方法步骤 春饼的制作方法


制作方法步骤 春饼的制作方法

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1、在面粉中加入热水,搅拌成絮状 。
2、把面粉压到中间,根据面粉情况加水 。
3、将面团压成面团 。
4、把面盆表面弄光滑,把面团翻过来 。
5、盖上保鲜膜,静置15分钟 。
6、在面板上撒上适量面粉,揉成面团,排气 。
7、揉成长条 。
8、切成同样大小的小剂量 。
9、吃两片药,压平,刷上油,叠在一起 。
10、把它擀成薄薄的圆形面皮 。
11、一层一层刷油,放冷水锅里蒸 。
12、把肉切成丝 。
13、加入淀粉、盐、料酒、酱油腌制片刻 。
14、四个鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后卷成卷 。
15、切丝 。
16、切丝洋葱 。
17、肉炒好后 , 拌上鸡蛋丝和洋葱丝备用 。
18、将韭菜切成段 。
19、胡萝卜丝 。
【制作方法步骤 春饼的制作方法】20、豆芽洗净,和胡萝卜、韭菜放在一起 。
21、加盐翻炒 。
22、煮好的春饼趁热分开,材料可以卷起来吃 。
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