最家常的做法是这样的 如何做烧茄子


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1、把茄子挑出来,扔掉一些烂的部分,洗净沥干水分 。
【最家常的做法是这样的 如何做烧茄子】2、烧开一锅开水后,加入少许食用油和盐,将茄子放入沸水中焯五分钟,然后取出 。
3、锅里放一点香油,放入大蒜炒香,然后倒入刚焯过的茄子,再放入蚝油和少许酱油 。
4、加少许水和味精调味,浇在茄子上,撒少许胡椒粉,放上葱花 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。