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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。鲢鱼怎么做好吃，做法如何很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【做法如何 鲢鱼怎么做好吃】1、把鱼的腮、鳞、内脏都去掉，清洗干净 ， 在鱼背上划几道口子 。
2、锅中热油，轻轻放入鲢鱼，煎至两面微黄 。
3、放入花椒炒香 ， 再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香 。
4、在鱼合适之前加入适量的水，并将其煮沸 。
5、烧开后加入适量的盐、醋、糖、生抽、老抽、料酒，烧开 。
6、继续中小火煨15分钟左右，至鱼软烂，汤汁浓郁，即可出锅装盘 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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