油的话有条件的话建议选特级初榨橄榄油 , 炖、煮、凉拌和普通炒菜(非爆炒)时都很适合用 , 它富含的单不饱和脂肪酸、生育酚和多酚 , 都具有抗炎和抗氧化的作用 。
五、喝足水
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▲图:摄图网
建议老人感染期间每天喝2000毫升水 , 因为老人身体对缺水的耐受性下降 , 对口渴不敏感 , 所以需要家人主动提醒老人少量多次喝水 。
不愿意喝白水 , 可以喝点淡茶水、柠檬水 , 没有血糖问题的老人还可以喝果汁 , 不过为了控血糖 , 最好加点水稀释一下;也可以喝煮苹果、梨等水果的水 。
六、营养补充剂
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▲图:摄图网
还能比较均衡的进食 , 每天补点维生素D就行 , 65岁以下每天补400IU(10微克) , 65以上每天补600IU(15微克) 。 维生素D不仅能减少病毒存活和复制 , 还能保护上皮层不受损 。
如果没法饮食均衡 , 也没有吃全营养配方粉 , 建议每天吃一粒复合营养素 。
这就是老人感染后 , 我们在饮食上要注意的6个点 , 除此之外 , 强烈建议家里备一个血氧仪 , 按照下面这张图给老人监测 , 有基础疾病的老人 , 比如血压或血糖波动超过20%也要及时送医院 。
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▲图:丁香医生
这个特殊时期 , 需要咱们儿女对老人特别用心地照顾 , 这样才能让抵抗力本就差的它们在这次感染中少遭罪 , 加油 。
今日互动:关于老人的营养饮食 , 你还有哪些疑惑 , 留言吧 。
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▲图:摄图网
参考文献:
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