萨其马做法 怎样做萨其马

【萨其马做法 怎样做萨其马】

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1、鸡蛋加水打散,加入面粉,揉成面团 。静置半小时后 , 用刀把面团切成薄片,再切成小条,筛出浮面 。
2、将油加热 , 放入细面条中,炸至黄白,取出沥干油 。
3、将砂糖和水放入锅中煮沸,加入麦芽糖,煮沸,用手指拉出单丝 。
4、将煮好的糖水倒入炒好的面条中,搅拌均匀,放入涂油的盘子中,用手压平 。完全冷却后,切成片,装盘 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。