1、用料:小金瓜一个,糯米一碗 , 葡萄干、果脯适量、白糖适量
2、做法
?。?)南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀 , 不断做w形直到一圈相连 。
?。?)用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状 。
?。?)将糯米提前洗净泡上几个小时 。
?。?)然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去) 。
?。?)放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯 。
【南瓜和糯米的做法】 ?。?)蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可 。
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