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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。拔丝山药的制作方法,好吃的拔丝山药怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:山药2根,糖3勺 , 芝麻1勺,香油适量 。
2、山药洗净去皮,切成滚刀片,用开水汆烫后捞出 。
3、放入五成熟的油锅中,炸至金黄色,捞出 。
4、将油放入煎锅,煮至四成熟(100左右) 。
【好吃的拔丝山药怎么做 拔丝山药的制作方法】5、翻炒至金黄色起泡,快速倒入山药 , 翻糖水 。
6、将芝麻撒在盛有香油的盘子上 。上菜时,取出一碗凉开水,用筷子蘸水 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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