【苤蓝凉拌怎么做好吃窍门】用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒 。
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苤蓝，适宜天津露地种植 。农家品种，由天津地方品种经过多年提纯选育而成 。中熟品种，叶片少，叶痕浅，球茎扁圆型，绿色，表皮光滑，肉质脆嫩 ， 无纤维，平均单球重２斤左右，产量高 。适应范围广，春秋露地均可栽培 。３月下旬定植，秋季栽培可采取直播 。中熟品种，叶片少，叶痕浅 ， 球茎扁圆型，绿色，表皮光滑，肉质脆嫩，无纤维，平均单球重２斤左右，产量高 。

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