猪肘子上的骨头是筒子骨，是可以容纳骨髓的大骨头 。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗 。而且骨中的骨髓含有很多骨胶原 ， 除了可以美容 ， 还可以增强体质 。
【猪肘子骨头是什么骨】肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻 。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等 。

• 关于猪八戒的谚语
• 这些生活小知识你知道吗 猪肝的功效与作用禁忌
• 如何给贵宾自制狗粮
• 炖腊肉猪蹄怎么做如何做好吃
• 烩面配方是什么
• 肘子的做法 肘子怎么做好吃不油腻
• 猪八戒的优点 猪八戒优点
• 猪蹄丝瓜汤能下奶吗怎么做
• 泰拉瑞亚怎么打猪鲨在那打猪鲨
• 猪肝怎么煮才好吃