文章插图
原因:
【电磁炉做锡纸花甲】1.电磁炉只认铁锅和不锈铁锅 。电磁炉是没有办法区分土锅和铝锅的 。
2.电磁炉的原理是电磁感应，即利用交变电流通过线圈产生一个改变方向的交变磁场，在交变磁场中导体内部会出现涡流(原因请参考法拉第电磁感应定律)，这是由于涡流电场推动导体中的载流子(锅内电子不是铁原子)运动而产生的；涡流的焦耳热效应加热导体 ， 从而实现加热 。电磁炉打破传统明火烹饪方式，采用磁场感应电流(又称涡流)加热原理 。
以上解释了电磁炉做锡箔花 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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