文章插图
1.新鲜羊肝用清水浸泡一两个小时去血 。
2.3片羊肝 。
3.加入少许酱油，将淀粉搅拌均匀 。
4.烧开锅后 。
【烧烤羊肝腌制方法视频】5.用清水洗掉浮沫 。
6.洋葱切件，青椒切件 ， 大蒜切件 ， 生姜切件，干红辣椒冷水泡 。
7.热锅放油冷却，干红辣椒和胡椒粉与姜丝翻炒 。
8.加入青椒和洋葱翻炒一会儿 。
9.倒入羊肝，料酒继续翻炒 。
10.加入盐和鸡精搅拌均匀 。
11.加入胡椒和大蒜，搅拌均匀 。
标签:烧烤腌制方法
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