3种好吃又简单的秋葵做法介绍 秋葵怎么弄才好吃啊


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1、秋葵炒鸡蛋:将秋葵放入沸水中焯一下,秋葵切块备用,将鸡蛋倒入碗中,打散,加入料酒和盐,搅拌均匀 。锅里倒油,放入蛋液,大火快速翻炒,盛出待用,再往锅里倒油,把秋葵放入锅中,加盐 , 鸡蛋搅拌均匀 。
2、蒜蓉秋葵:将秋葵洗净,去蒂,烧开一锅开水,滴几滴植物油,放半勺盐,将秋葵放入锅中煮一两分钟,然后捞出 , 装盘 。准备大蒜、适量酱油、盐、白糖和少量水,搅拌成汁 。锅里烧热油,爆香蒜头,倒入酱汁炒香 。撒在秋葵的盘子里 。
3、混合秋葵:洗净秋葵,切碎辣椒和大蒜 。将秋葵放入沸水中焯一下,加入少许盐 。焯一分钟左右,捞出凉水 。切掉根部 。在煎锅里放一点油,放入大蒜和胡椒粉使其变香 。一勺生抽 。2勺醋 。少许蚝油 。少许糖,搅拌均匀 。倒入盘中 。
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