只要将还没熟的香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味 。
另外,香蕉还有一种不失美味的保存方法:将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美!
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色 , 而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包住保存 。
【还没熟的香蕉怎么保存】香蕉黄熟速度快 。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好 。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤 。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳 。
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