1、电饭锅蒸米饭若中间断电了，可以打开电饭锅 。将米饭盛出 。
用炒菜的锅 ， 炒菜 。根据炒的菜适当多放点水，然后小火 。
将盛出的米饭放置菜上 ， 盖上锅盖 。
【家里停电怎么蒸米饭】等米饭蒸熟后与下面的菜拌均匀即可 。
2、用火蒸，比平时用电饭锅蒸 ， 少10分之1的水 ， 就可以了 。
3、捞出来，放煤气灶上接着煮 。
4、如果家里使用煤炉，可以在煤炉上蒸大米，只需在锅中放入适量水，将电饭锅里的米放入小盆里，再放入锅中就行了 。

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