【做东北酸菜方法】1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器 ， 因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀 。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开 。
3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝 。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短 。
- 好吃的肉粽子做法和配料 肉粽子的做法和配料子怎样做好吃
- 凉拌苦瓜怎么做 凉拌苦瓜的做法窍门
- 高压锅鱼头怎样做好吃
- 猪手海带汤的家常做法
- 正宗的四川炒牛肉的做法
- 自做的百香果桔子膏
- 鸡脆骨拌饭怎么做
- 社区卫生服务中心是做什么的
- 怎么做家庭简单辣条
- 如何做好一个管理层人员