莲藕,清热除烦 。入伏之后,人体出汗多、消耗大 , 很多人体力有所下降,常常是“无病三分虚” , 出现精神疲惫、食欲不振等现象,而莲藕有特殊清香,有助促进食欲,同时富含铁、钙等微量元素及多种维生素,能够补益气血、提高人体免疫力 。此外 , 莲藕还有清热除烦等功效,很适合夏天吃 。
荸荠,开胃去火 。夏季烦热,因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来 。这虽不算大?。埠苷勰ト?。而荸荠就是清热去火的“良药”,荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉 。荸荠有很好的医疗保健效果,据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效 。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状 。
【夏季对抗酷暑就吃水下菜】海带,补碘补钾 。在夏季人体大量出汗,会丢失一定量的微量元素,如果它们得不到及时补充,往往会导致食欲不振、疲乏无力、倦怠、心悸等一系列症状 。而海带富含多种微量元素,如碘、铁、钾和钙等 。此外,海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用 。
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