可以食用蘑菇的有那些

1、松茸 , 学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌 , 隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种;
2、牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用 。主要有白、黄、黑牛肝菌;
【可以食用蘑菇的有那些】3、榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体 。主要分布在黑龙江山区林区 。被人们称为"山珍"、"东北第四宝" 。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品 。