【年糕冷藏能放多久】常温下:年糕中含有丰富的水分、糖分等,比较容易滋生细菌而发生霉变,年糕保存时间并不长,如果室温在15度以下,年糕可以保存3-5天;如果室温高于15度,只能保存2-3天 。
冷藏下:冰箱的温度较低 , 可以很好的抑制细菌的滋生和繁殖,能在一定程度上延长年糕的保存时间,年糕可以保存5-10天左右 。
年糕冷冻一年能吃吗:一般不建议食用 。年糕中含有水分和糖分,保存时间本就不长 , 一般冷冻条件下可以保存2-3个月,但是如果冷冻时间比较长,不仅年糕会变得干硬,口感变差;而且还有可能已经滋生了细菌,人体食用后可能会引起身体不适 。
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