my weekend英语作文 my weekend英语作文过去式 _知识经验

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1、The weekend is coming,I plan to cook the dinner for my family,all the materials will be some meat,the chicken,the beef,some fish,also including some vegetables,the tomatoes with the eggs,the cabbage,the bean sprout,the celery,and some .....下面是所有的食物词汇：Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine（BrE） /eggplant（AmE）茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜产自the Far East, 译为“大根”较宜，与中国“千年”白萝卜不同Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 花椰菜、菜花Spring onions 葱Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇Broccoli florets西兰花起源于地中海东部沿岸 19世纪传人我国Courgettes 小胡瓜，绿皮南瓜。
2、形状似小黄瓜，但不可生食Coriander 芫荽（yan sui），俗称香菜Dwarf Bean 四季豆（又叫菜豆、架豆、芸豆、扁豆、有些地方还叫豆角）Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 莴苣菜/生菜Swede or Turnip 芜菁/诸葛菜/大头菜Okra 秋葵Chillies 辣椒（原型chilli）Eddoes 小芋头Taro 大芋头Sweet potato 番薯Spinach 菠菜Bean sprouts 绿豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprout 高丽小菜心Lemon 柠檬Pear 梨子Banana 香蕉Grape 葡萄Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果、较酸Bramley 可煮食的苹果Peach 桃子Orange 橙Strawberry 草莓Mango 芒果Pine apple 菠萝Kiwi 奇异果Star fruit 杨桃Honeydew-melon 蜜瓜Cherry 樱桃Date 枣子lychee litchi荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 无花果Shaddock 柚子Plum 李子Cowpea 豇豆（又叫豆角）海产类Herring 鲱Salmon 鲑、大马哈鱼、三文鱼Cod 鳕Tuna 鲔鱼、吞拿鱼、金枪鱼Plaice 比目鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块。
3、可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃Smoked Salmon 熏鲑*Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡蛎Mussel 青口、青蛤（蚌）肉晒干后为淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉Lobster 龙虾各种食品中英文对照——肉品类(鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮、五花肉Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 熏肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops带肉猪小排Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的猪肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄髈Casserole Pork 中间带骨的腿肉、砂锅猪肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Minced Beef 牛绞肉、免治牛肉Leg Beef牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉（羊排）Shoulder Chops 肩肉Rump Steak 大块牛排Porterhouse Steak 上等腰上的牛排肉Chuck Steak 牛肩胛肉排Tenderized Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cow hells 牛筋Pig bag 猪肚Honeycomb Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚各种食品中英文对照——其它Long rice 长米。
4、较硬，煮前先泡一个小时Pudding rice or short rice 短米，较软Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米*Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 全麦面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖Noodles 面条Instant noodles 方便面Soy sauce 酱油。
5、分生抽浅色及老抽深色两种Vinegar 醋Cornstarch 太白粉Maltose 麦芽糖Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油Oyster sauce 蚝油Pepper 胡椒Red chili powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻酱Bean curd sheet 腐皮Tofu 豆腐Sago 西贾米Creamed Coconut 椰油Monosodium glutamate 味精Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆豉Dried fish 鱼干Sea vegetable or Sea weed 海带Green bean 绿豆Red Bean 红豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜Silk noodles 粉丝Agar-agar 燕菜Rice-noodle 米粉Bamboo shoots 竹笋Star anise 八角Wonton skin 馄饨皮Dried chestnuts 干粟子Tiger lily buds 金针Red date 红枣Water chestnuts 荸荠、马蹄Mu-er 木耳Dried shrimps 虾米Cashew nuts 腰果。
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