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第一只鸭子要泡水,俗话说的好 。二、老鸭汤一般都是清汤,不加任何上色调料 。第三 , 最好一次加足水,有时候煮开了会变色 。调料的颜色和调料的多少都会影响汤的颜色 。老鸭汤是安徽省长江沿岸著名的传统菜肴 。主要原料是活老鸭和精盐 。汤色清亮,清香可口,鸭油黄亮,肉脆烂鲜香 。是一种集食品养生、传统滋补、民间食疗为一体的大众化消费汤锅食品 。
【老鸭汤颜色不白怎么办】以上解释了老鸭汤颜色不白怎么办 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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