1、食材:面粉适量、温开水少许、大葱一根、猪油适量、五香粉少许、盐少许、调味料少许 。
2、首先,要和面 。适量面粉中加入50ML温水 , 边倒边搅拌 , 致使成块状后 。用手把面粉揉成光滑面团,盖上盖子醒20分钟 。
3、把面团擀压成圆状 。然后撒适量盐 , 五香粉 , 调味料 。后撒入葱花 。
4、把饼从边上卷起来,然后用刀切段 。把切的小段给按压成圆球状的面团 。用小擀仗把面团推开 。
【生猪油烙饼怎么做】5、热平底锅中放点猪油,待油化开把擀好的饼摊在上面 。注;轻轻地放饼,不然油会溅到手 。之后用铲子不停地翻动 , 不至于糊 。大功告成了 。可以蘸酱,卷大葱 , 加辣椒等等想怎么吃就这么吃哈 。
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