文章插图
1.鲈鱼去鳞，去内脏，洗净 ， 用适量盐腌制 。
2、姜丝、花椒粉、花椒待用 。
3.在煎锅里放一点油 。加热 。油热时，放入姜丝、剁椒、花椒翻炒 ， 再放入油锅炸鱼 。
4.加入开水，烧 。
5.烧5分钟左右，加入洋葱、芹菜、香菜 。
6.当汤稍微变浓时，放在盘子里 。
【红烧鲈鱼的做法家常做法】以上解释了红烧鲈鱼的做法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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