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欢迎观看本篇文章 , 小新来为大家解答以上问题 。正宗麻辣鸭头做法,教你正宗麻辣鸭头做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【教你正宗麻辣鸭头做法 正宗麻辣鸭头做法】1、食材:鸭头10个,葱段适量,姜片适量 。
2、锅里放凉水,放入鸭头,水开后焯水 。除去血沫,然后捞出后清洗干净 。
3、锅里放油,放入葱段、姜片、八角、花椒 。
4、再加上适量干辣椒、桂皮、香叶,爆炒出香 。
5、放入鸭头,继续翻炒 。然后加入适量清水,加料酒、生抽、老抽 。
6、加入适量的盐、鸡精 。
7、大火煮开,小火炖30分钟,即可 。
8、出锅摆盘 。麻辣鸭头就做好了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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