老婆饼的由来介绍老婆饼的由来 _知识经验

文章插图
欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。老婆饼的由来，老婆饼的由来介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
2、老婆饼的故事：
3、相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名。某日，茶楼里一位潮州师傅带了店里的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还说自己娘家的冬瓜角点心。这位师傅让老婆做"冬瓜角"给他尝尝。
4、他的老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的"冬瓜角",潮州师傅一吃，风味果然清甜可口。潮州师傅将"冬瓜角"带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后赞不绝口，并且请这位潮州师傅将它改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！"老婆饼"因此得名。
【老婆饼的由来介绍老婆饼的由来】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

老婆饼的由来介绍 老婆饼的由来

老婆饼的由来介绍老婆饼的由来