1、味道：闻着菠萝香味并不是新鲜的果香 ， 而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了 。
2、外观：好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象 。
3、口感：新鲜完好的菠萝口感脆爽 ， 汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃 。
【怎么判断菠萝坏了】菠萝：别名黄梨 ， 凤梨科凤梨属单子叶植物 。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。其茎短，叶多数 ， 莲座式排列 ， 顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色；生于花序顶部的叶变?。?花序于叶丛中抽出 ， 苞片基部绿色，三角状卵形；萼片宽卵形，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，聚花果肉质 ， 花期夏季至冬季 。

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