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【热干面的来历简述 热干面的来历】1、20世纪30年代初 , 汉口有个卖面汤的蔡 。他的面条汤很受欢迎 。客人经常要排很长时间的队,迫不及待地离开 。蔡把面条煮到七八成热,以增加出货量 。冷却后,他给它们抹油 。卖面的时候出货量快 。
2、有一天,他看到芝麻油作坊里香喷喷的芝麻酱,就往面条里加了芝麻酱 。大家都说好吃,热干面就诞生了 。
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