茗茶 茗茶怎么泡


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【茗茶 茗茶怎么泡】大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。茗茶怎么泡,茗茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、茗茶是绿茶吗“茗”其实也当“茶”讲 。
2、不使用单字的“茶”而用“茗茶”主要有两个原因:其一,现代汉语使用习惯更倾向使用双音节(即两个字)的词语,节奏平稳,易读易记 。
3、如“观看”、“湖泊”等词,都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词,铁观音的功效与作用,其含义仍然与原来的两个字一样 。
4、其二,“茶”的含义外延已经被扩大 , 出现了许多“非茶之茶”,如“菊花茶”、“草药茶”等等,加上“茗”字 , 则可明确为狭义的品饮之“真茶”,让人一目了然 。
5、 《汉语大字典》中对“茗”字解释为“晚采的茶”,认为是粗老的茶叶 。
6、而在古代“茗”也是指质量下乘的茶,不过“茗”也是茶最常用的别称之一,在许多本草文献,如《本草纲目》中甚至以“茗”作为茶的正名 。
7、唐、宋诗词中有许多称赞“茗”的诗句,如苏东坡的“从来佳茗似佳人”,范仲淹的“溪边奇茗冠天下”等等,不胜枚举,这些诗句当然不会是称颂“质量下乘”的茶了 。
8、再说,“晚采的茶”不一定就不好,如乌龙茶、铁观音,其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好,香更高、韵更长,因此不可简单地认为“晚采的茶”就是粗老的茶叶,就不是好茶 。
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