【福建口味清淡吗】福建人在制作菜肴时口味都较为清淡，因为福建最出名菜的是佛跳墙就是以清淡美味著称，并且在饮食方面福建大部分地区的人比较喜欢偏酸甜的口味，相对于其他地方而言口味算是清淡的了 。
福建，简称“闽” ， 位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻 ， 西面、西北与江西省接界，西南与广东省相连 ， 东面隔台湾海峡与台湾省相望 。南北最长为530千米，东西最宽为480千米 。福建省现辖福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德9个设区市和平潭综合实验区（平潭县） 。省会为福州 。

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