1、准备主料眉豆350克,辅料油适量,盐适量,干辣椒适量 。
1、眉豆撕去老筋,洗干净 。
【清炒眉豆怎么做眉豆的做法】2、眉豆切成丝 , 蒜和干辣椒切碎 。
3、起锅热油,下入蒜爆香 。
4、下入眉豆爆炒,加入干辣椒 。
5、撒入适量水,调入盐和鸡精,起锅即可 。
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