怎么做洋葱炒鸡胗 洋葱炒鸡胗家常做法

【怎么做洋葱炒鸡胗 洋葱炒鸡胗家常做法】

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1、材料:鸡胗10个,洋葱半个,青椒一个 , 花椒一个,蒜和姜末少许,酱油,料酒,糖 , 盐,鸡精,胡椒粉 , 淀粉和油 。
2、鸡胗洗净切片,加盐、酱油、糖、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀,葱、青椒切丝,花椒、蒜、姜切末 。
3、把鸡胗炒到锅里油了再炒 。变色后盛出备用 。
4、留下底油,爆香花椒、蒜和姜 。
5、加入洋葱炒香 。
6、加入青红椒丝,翻炒,加入盐、酱油和糖 , 搅拌均匀 。
7、最后加入炒好的鸡胗 , 翻炒均匀,加入鸡精,翻炒均匀,出锅 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。