辽阳有啥特产小吃辽阳有什么特产小吃 _知识经验

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1、葱油炉是辽宁辽阳著名的糕点小吃。葱油炉由面粉、猪油、水、白砂糖、鸡蛋、葡萄糖液、葱、盐、花生、芝麻、胡椒粉等原料制成，经过和面、和面、制馅、成型、烘烤等工序精制而成。成品规格整齐，呈螺旋状，层次分明，馅为棕黄色，侧面为乳白色外皮，底部为红褐色，吃起来有盐、胡椒、洋葱的味道。
2、唐仙鱼是辽宁省辽阳市弓长岭区的著名特产之一。唐河鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头鱼、道子鱼、徐帮虎鱼、雄鱼、嘎亚鱼、虫鱼、黑鱼等鱼类为主料。经过精心加工，可以做成唐河全鱼宴。味道鲜嫩，新鲜独特。
3、梨干是辽宁省辽阳市著名的传统小吃，已有几百年的历史。香梨干是以香梨为主要原料，经过选果、清洗、去皮、挖核、干燥、成型而成。这种干梨形状扁平，像一片叶子，颜色是茶红色，非常鲜艳。吃起来又嫩又好吃。
4、三星全羊套餐，叫三星羊肉汤，是辽宁省辽阳市著名的特色菜之一。三星全羊套餐以北方山羊为原料，有近20道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、烧腊、爆炒羊血、干煸肺片、水煮羊肝、羊排、正宗羊肉汤等。味道鲜美，独特，肥而不腻。
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