饺子怎么蒸才不硬皮


饺子怎么蒸才不硬皮

文章插图
配料:水、蘑菇、竹笋、木耳、虾、青豆、玉米粒 。
辅料:盐,胡椒面,粉湖 。
蒸饺的步骤:1 。准备馅料:将水发、香菇、竹笋切粒 , 木耳切丝,虾、青豆、玉米粒解冻 。
2.在上述材料中加入盐、胡椒面和淀粉,搅拌均匀 。
3.将面条用热水打开,用橡胶刀切丝,将虾、青豆、玉米粒解冻 。
2.在上述材料中加入盐、胡椒面和淀粉,搅拌均匀 。百科全书()
3.将面条用热水打开,用胶皮刀搅拌,凉了用手搓 , 半小时后搓成长条状 , 分成几个小挤压机,搓圆,再擀成圆形面团 。
【饺子怎么蒸才不硬皮】4.包好馅,放入蒸笼,在蒸笼底部抹一层油,让饺子不沾底,蒸20分钟左右 。
以上解释了如何蒸饺子不结皮 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。